Aseguran que la mala alimentación debilita el sistema inmunológico

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Una correcta nutrición a base hortalizas, frutas, pescado, legumbres y productos lácteos favorecen a elevar las defensas del organismo.

El Ministerio de Salud Pública, a través de la Dirección de Vigilancia de Enfermedades Crónicas no Transmisibles recomienda incluir en la alimentación diaria, alimentos que ayuden a reforzar el sistema inmunológico, sobre todo en la época, para evitar contraer enfermedades respiratorias.

La Lic. Claralina Mendoza, nutricionista y tecnóloga de alimentos, afirma que a través de una correcta nutrición se puede ayudarte a reforzar las defensas, puesto que existen factores que debilitan el sistema inmunológicocomo,la mala alimentación, el estrés y mantener un ritmo de vida acelerado.

Para fortalecer las defensas en este invierno, la profesional recomienda:

Respetar los horarios de alimentación y realizar las 4 comidas diarias (desayuno, almuerzo, merienda y cena).

Respetar las porciones de los alimentos.

Realizar colaciones saludables para evitar pasar muchas horas sin comer.

Aumentar el consumo de hortalizas, ya sea en sopas o en ensaladas.

Agregara las legumbres dentro del hábito alimentario

Consumir pescado 2 veces por semana

Moderar la ingesta de hidratos de carbonos

Aumentar el consumo de lácteos fermentados, ya que las bacterias como el lactobacilos bulgaricus y el lactobacilos thermophilus de productos como el yogurt y las leches cultivadas ayudan a aumentar nuestras defensas”estas bacterias han de estar vivas en el producto final, por ello se considera un alimento pro biótico.

La nutricionista recomienda aumentar la ingesta de alimentos ricos en Vitamina A, E, B y C, que tienen funciones de protección de las células respiratorias.

Fuente: Ministerio de Salud

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