Quiénes son los nominados a los Spirited Awards 2024 que premian la excelencia en la coctelería mundial

La fundación Tales of the Cocktail realizará una ceremonia en julio próximo en Nueva Orleans para anunciar a los ganadores de cada categoría. Cuáles son los bares y el bartender de Latinoamérica que se encuentran entre los candidatos.

En el corazón del vibrante verano de Nueva Orleans, en Estados Unidos, un evento icónico reunirá próximamente a los mejores talentos de la coctelería global.

Se trata de la ceremonia de los Spirited Award 2024, que se se llevará a cabo el jueves 25 de julio en Fillmore Nueva Orleans. Esta entrega de premios a cargo de la fundación Tales of the Cocktail es, desde su creación en 2007,uno de los honores más altos en el rubro al reconocer a los mejores bares, bartenders, embajadores de marcas y periodistas de bebidas espirituosas a nivel mundial.

Cada año, un panel de expertos de la industria selecciona a los nominados y ganadores, destacando a aquellos que han mostrado un compromiso excepcional con la excelencia y la innovación. Recientemente, los organizadores dieron a conocer la lista completa de los finalistas que competirán para recibir el galardón.

Cabe remarcar que en Latinoamérica, México y Colombia están representados por varios finalistas destacados.La ceremonia de los Spirited Awards 2024, a celebrarse el 25 de julio en Nueva Orleans, es una plataforma para el intercambio de ideas y la celebración de la innovación en la coctelería (Imagen ilustrativa Infobae)

De México, Eric van Beek del bar Handshake Speakeasy en Ciudad de México está nominado a Bartender Internacional del Año, y el mismo bar, junto con Hanky Panky, compiten por el Mejor Equipo de Bar Internacional.

Además, Handshake Speakeasy está nominado a la Mejor Coctelería Internacional, mientras que ARCA Tulum, de Tulum, en ese mismo país, compite por el Mejor Restaurante Bar Internacional. Por parte de Colombia, ALQUÍMICO, de Cartagena de Indias, sobresale con nominaciones a la Mejor Coctelería Internacional y al Mejor Menú de Cócteles del Mundo.

Así, esta edición celebrará a los cuatro mejores finalistas en cada categoría y, además, se anunciará a los ganadores de los premios más codiciados. Es, sin dudas, una oportunidad para honrar a aquellos que han hecho contribuciones significativas y han dejado una marca indeleble en el mundo de la coctelería.Los Spirited Awards no solo reconocen el talento individual sino también la colaboración y el espíritu de equipo, con categorías como el Mejor Mentor de Bar Internacional y el Mejor Equipo de Bar Internacional (Getty)

Este cónclave es considerado un faro para mixólogos, bartenders, embajadores de firmas y escritores del tema de todo el mundo. Se trata de una plataforma para el intercambio de ideas, la celebración de la innovación y la promoción de la excelencia en el arte de la coctelería.

Los Spirited Awards comprenden una amplia gama de temáticas que asegura que cada aspecto de la industria esté bien representado y reconocido. Según informó Forbes, las categorías incluyen premios particulares de Estados Unidos y reconocimientos generales que trascienden las fronteras de este país.

Por caso, en las categorías internacionales, se destacan premios como el Bartender Internacional del Año, el Mejor Mentor de Bar Internacional, y el Mejor Equipo de Bar Internacional. Estos premios reconocen, tanto el talento individual, como la colaboración y el espíritu de equipo que son fundamentales en estas áreas. Además, se otorgan premios especiales como el Helen David Lifetime Achievement Award y el Tales Visionary Award, que celebran carreras excepcionales y contribuciones visionarias.

Charlotte Voisey, presidenta general de los Spirited Awards, expresó: “Es un inmenso placer celebrar a quienes impulsan la industria de los cócteles y amplifican su arte dentro de sus respectivas comunidades. Nos sentimos honrados de anunciar a nuestros cuatro finalistas principales de los premios Spirited Awards 2024 y reconocer a las personas increíblemente talentosas que reciben el premio Helen David Lifetime Achievement Award, los premios Timeless US e internacionales y el premio Tales Visionary. Su historia de amor con la hospitalidad y la dedicación al avance de la industria es impresionante. Estamos emocionados de celebrarlos y honrarlos en la 18ª edición anual de los Spirited Awards”.ALQUÍMICO, en Cartagena de Indias, Colombia, es uno de los finalistas latinos

Los premios especiales mencionados por Voisey son los siguientes.

Premio Helen David Lifetime Achievement Award

• Hidetsugu Ueno

Premio Internacional Timeless

• Café Pacífico – Londres, Reino Unido

Premio Timeless US

• The Buena Vista— San Francisco, CA

Premio Tales Visionary

• Colin Asare-Appiah

En las categorías internacionales, se destacan premios como el Bartender Internacional del Año, el Mejor Mentor de Bar Internacional, y el Mejor Equipo de Bar Internacional (Imagen ilustrativa Infobae)

Así las cosas, el impacto y reconocimiento de los Spirited Awards en la industria global de bebidas espirituosas y cócteles no pueden subestimarse. Estos premios celebran la excelencia e inspiran a otros a alcanzar nuevos niveles de creatividad y profesionalismo. A su vez, reconocen a aquellos que han dedicado sus vidas a perfeccionar el arte de la coctelería y han influido positivamente en la cultura de las bebidas a nivel mundial.

La lista completa de los finalistas de los Spirited Awards 2024

Bartender Internacional del Año

• Lorenzo Antinori – Bar Leone, Hong Kong, China
• Kate Boushel — Atwater Cocktail Club, Milky Way Cocktail Bar, Bon Délire, Montreal, QC, Canadá
• Eric van Beek — Handshake Speakeasy, Ciudad de México, México
• Luke Whearty – BYRDI, Melbourne, Australia

Mejor Mentor de Bar Internacional

• Ryan Chetiyawardana
• Ian McPherson
• Danil Nevski
• Cristina Veira

Mejor Embajador de Marca Internacional

• Claudia Cabrera — Fratelli Branca
• Jesse Estes — Tequila Ocho
• Caitlin Hill – Rémy Cointreau
• Dave Mitton – Lote 40 / JP Wiser’s

Mejor Equipo de Bar Internacional

• Handshake Speakeasy — Ciudad de México, México
• Hanky Panky – Ciudad de México, México
• Jigger & Pony en el Hotel Amara – Singapur
• Panda & Sons – Edimburgo, Escocia

La presidenta de los Spirited Awards, Charlotte Voisey, expresó su placer al celebrar a quienes impulsan la industria de los cócteles (Getty)

Mejor Coctelería Internacional

• 🔶🟥🔵- Londres, Reino Unido
• ALQUÍMICO — Cartagena de Indias, Colombia
• Handshake Speakeasy — Ciudad de México, México
• Satan’s Whiskers – Londres, Reino Unido

Mejor bar de hotel internacional

• ARGO en el Four Seasons – Hong Kong, China
• BKK Social Club en Four Seasons Bangkok — Bangkok, Tailandia
• Charles H. en el Hotel Four Seasons – Seúl, Corea del Sur
• Side Hustle en The NoMad Hotel London — Londres, Reino Unido

Mejor Restaurante Bar Internacional

• ARCA Tulum — Tulum, México
• Bar Kismet — Halifax, NS, Canadá
• Barra Burnt Ends – Singapur
• Danico — París, Francia

Los Spirited Awards son considerados un faro para mixólogos, bartenders y escritores de todo el mundo, ofreciendo una plataforma para celebrar la innovación y la excelencia en el arte de la coctelería, y promoviendo la creatividad y el profesionalismo en la industria (Imagen ilustrativa Infobae).

Mejor nuevo bar de cócteles internacional

• Bar Leone – Hong Kong, China
• Bar Nouveau – París, Francia
• Bar Us – Bangkok, Tailandia
• Cat Bite Club – Singapur

Categorías de EE. UU.

Bartender del año en Estados Unidos

• McLain Hedges — Yacht Club, Denver, CO
• Christine Kim — Service Bar, Washington, D.C.
• Kapri Robinson — Allegory, Washington, D.C.
• Masa Urushido — Katana Kitten, Nueva York

Mejor Mentor de Bar de EE. UU.

• Anu Apte
• Jason Asher
• Kate Gerwin
• Alex Jump

Mejor embajador de marca de EE. UU.

• Tad Carducci — Grupo Montenegro
• Benny Hurwitz — Campari American Whiskeys
• Anna Mains – Monkey Shoulder
• Natasha Sofía — Mijenta Tequila

Una postal de un cóctel en el bar mexicano Handshake Speakeasy, uno de los nominados de Latinoamérica

Mejor equipo de bar de EE. UU.

• Century Grand – Phoenix, AZ
• Jewel of the South – Nueva Orleans, LA
• Pacific Cocktail Haven – San Francisco, CA
• Service Bar – Washington, DC

Mejor bar de cócteles de EE. UU.

• Double Chicken Please — New York, NY
• Happy Accidents — Albuquerque, NM
• Overstory — New York, NY
• Yacht Club — Denver, CO

Mejor bar de hotel de Estados Unidos

• Allegory at the Eaton Hotel — Washington, D.C.
• Little Rituals at the Residence Inn/Courtyard by Marriott — Phoenix
• Pacific Standard at the KEX Portland — Portland
• The Sazerac Bar at The Roosevelt New Orleans — New Orleans

Mejor bar restaurante de Estados Unidos

• Cleaver – Butchered Meats, Seafood & Classic Cocktails — Las Vegas, NV
• Jaguar Sun — Miami, Florida
• Kumiko — Chicago, Illinois
• Palomar — Portland, Oregón

Los Spirited Awards comprenden una amplia gama de categorías que aseguran la representación de cada aspecto de la industria de las bebidas espirituosas (Imagen Ilustrativa Infobae)

Mejor bar de cócteles nuevo de Estados Unidos

• Cobra — Columbus, OH
• Medium Cool Cocktail Lounge — Miami Beach
• Paradise Lost — New York, NY
• Superbueno — New York, NY

Categorías de Escritura y Medios

Mejor publicación de cócteles y licores

• CLASS magazine
• SevenFifty Daily
• The Cocktail Lovers
• The Spirits Business

Mejor serie de transmisión, podcast o video en línea

• Bartender at Large
• Like•a•ble Cocktails by Kaitlyn
• Perspectives by Campari Academy
• Radio Imbibe

Mejor escritura sobre cócteles y bebidas espirituosas

• “Un nuevo espíritu enfrenta las consecuencias del colonialismo”, de Adaorah Oduah, para Punch
• “Enfrentar el pasado problemático del ron es permitir a los productores abrazar el futuro de la bebida espirituosa”, por Christine Sismondo, para Imbibe
• “Las mujeres indígenas que trabajan en el mezcal están listas para ser reconocidas por su trabajo”, por Shayna Conde, para Wine Enthusiast
• “Conozca a las personas que mantienen seguros los bares queer”, de Rax Will, para Punch

Periodistas y expertos en coctelería y bebidas espirituosas se encontrarán para esta gala (Getty)

Mejor libro nuevo sobre cócteles o coctelería

• Bebidas lentas: una guía práctica para buscar y fermentar refrescos de temporada, cócteles botánicos, vinos caseros y más por Danny Childs
• El libro de las proporciones de cócteles: la sorprendente simplicidad de los cócteles clásicos de Michael Ruhlman
• El libro del hielo: cubitos fríos, esferas transparentes y otras manualidades con cócteles fríos de Camper English
• ESTÁNDAR TROPICAL: Técnicas de cócteles y recetas reinventadas por Garret Richard y Ben Schaffer

Mejor libro nuevo sobre cultura, historia o bebidas espirituosas

• Cómo saborear: una guía para descubrir el sabor y saborear la vida por Mandy Naglich
• ICE: de bebidas mixtas a pistas de patinaje: una interesante historia de un producto de moda por Amy Brady
• Juke Joints, clubes de jazz y jugos: cócteles de dos siglos de libros de cocina afroamericanos de Toni Tipton-Martin
• The Maison Premiere Almanac Cócteles, ostras, absenta y otros nutrientes esenciales para el sensualista, el esteta y el flaneur: un libro de recetas de cócteles de Joshua Boissy, Krystof Zizka, Jordan Mackay, William Eilliott

Categorías Globales

Mejor nuevo licor o ingrediente de cóctel

• Don Fulano Tequila 20 Anniversary Sherry Cask Añejo
• J. Rieger & Co. Monogram Whiskey 2023 Kansas City Whiskey – Solera Reserve
• Worthy Park 109
• YUZUCO Yuzu Super Juic

Profesionalismo y compañerismo son dos de las cualidades que destaca este galardón global (Getty)

El mejor menú de cócteles del mundo presentado

• Allegory at the Eaton Hotel — Washington, D.C.
• ALQUÍMICO — Cartagena de Indias, Colombia
• Handshake Speakeasy — Ciudad de México
• Jigger & Pony at the Amara Hotel — Singapur

Selección de las mejores bebidas espirituosas del mundo

• Baba Au Rum – Atenas, Grecia
• Eleven Madison Park – Nueva York
• Multnomah Whisk{e}y Library – Portland, Oregón
• Origin Bar en el Hotel Shangri-La – Singapur

Fuente: HOY

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