Este problema de salud da lugar al desarrollo de la diabetes, hipertensión arterial y otras enfermedades del corazón, así como ciertos tipos de cáncer. Se caracteriza por la acumulación excesiva de grasa en el cuerpo.
Si bien la obesidad es una enfermedad multifactorial, la alimentación poco saludable y la inactividad física son los principales factores que predisponen al desarrollo de las Enfermedades No Transmisibles (ENT) más importantes, y ambas se pueden modificar con un estilo de vida saludable.
A continuación, 10 consejos para tener en cuenta, y prevenir la obesidad:
1. Que los alimentos naturales o mínimamente procesados sean la base de la alimentación.
2. Al cocinar, disminuir la cantidad de sal, azúcar y grasas.
3. Limitar el consumo de alimentos procesados, como fiambres o embutidos. Incluir frutas y verduras todos los días.
4. Evitar el consumo de productos ultraprocesados, como los alimentos empaquetados listos para el consumo (papas fritas, galletitas, barras de cereales).
5. En el día a día, preferir siempre el agua frente a bebidas azucaradas (gaseosas, jugos en cartón, etc.).
6. Disfrutar la comida: comer regularmente, despacio y siempre que se pueda, en compañía. Evitar comer frente a pantallas (televisión, celulares, tabletas).
7. Aprender a cocinar, preparar los alimentos y compartir habilidades y recetas, especialmente con niños y jóvenes.
8. Al planear actividades, incluir la compra y preparación de alimentos saludables.
9. Ser críticos con la información que se recibe en la publicidad sobre la alimentación.
10. Realizar al menos una hora de actividad física al día y pasar menos tiempo sentados.
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